| Cucina |
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Aperto per Cena il Venerdì e il Sabato sera. La Domenica aperto a Pranzo e Cena.
Prenotazioni:
tel. 346 645 6419
tel. 0376 187 2508
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| Dove siamo |
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Loghino Vittoria
Azienda Agrituristica Ferrari Francesco
Via San Fermo 4
Gazoldo degli Ippoliti
Mantova
p.iva: 02030750208
tel. 349 0080241
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Stagionalità e Territorialità
Martedì, 04 novembre 2008
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Dieci ottimi motivi per seguire la Stagionalità e la Territorialità....
1 Il prodotto di stagione segue i suoi ritmi naturali di crescita senza forzature artificiali quindi è più sano
2 Il prodotto di stagione è fresco perché appena colto e quindi conserva meglio le sue qualità nutrizionali
3 Il prodotto di stagione è fresco, non sosta in cella per lunghi periodi quindi conserva meglio le sue qualità organolettiche
4 Il prodotto di stagione è più economico perché non richiede costi aggiuntivi per la produzione
5 Il prodotto di stagione ci permette nell’arco dell’anno di consumare tuta la gamma degli ortaggi fornendo una dieta equilibrata e varia
6 Il prodotto di stagione è genuino perché non forzato quindi ha una maggiore resa
7 Il prodotto del territorio arriva appena colto sul banco quindi è sempre fresco
8 Il prodotto del territorio è più economico perché non pagate il viaggio
9 Il prodotto del territorio salvaguarda i legami con il passato, mantiene viva la cucina tradizionale, racconta la nostra Storia
10 Il prodotto del territorio premia l’economia locale
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