| Cucina |
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Aperto per Cena il Venerdì e il Sabato sera. La Domenica aperto a Pranzo e Cena.
Prenotazioni:
tel. 346 645 6419
tel. 0376 187 2508
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| Dove siamo |
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Loghino Vittoria
Azienda Agrituristica Ferrari Francesco
Via San Fermo 4
Gazoldo degli Ippoliti
Mantova
p.iva: 02030750208
tel. 349 0080241
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| Corso di cucina al mercato contadino | 
La mela campanina, sabato 24 ottobre, sarà la protagonista del mercato contadino di Mantova. In questa giornata, sul Lungorio IV Novembre, sarà allestita una grande esposizione di mele campanine.
La mela campanina è una antica varietà di mela mantovana in via di estinzione e sta incontrando un consenso crescente fra i consumatori per le notevoli proprietà nutritive
La mela campanina ha valori ossidanti 4 volte superiori a quelli delle mele normali ed è particolarmente indicata per i bambini, gli anziani e per i malati grazie alle sue notevoli proprietà di regolare l’intestino. La sua polpa è dolce e profumata ed è ideale per la preparazione dei dolci.
Viene raccolta fra fine settembre e primi di ottobre, si può conservare per tutto l’inverno sino a primavera inoltrata ed è un frutto che si può consumare sia a pranzo che a merenda. Non teme, infatti, il freddo ed ha il vantaggio della lunghissima conservazione...
| Domenica, 18 ottobre 2009
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| Scuola di cucina a domicilio | Invita amici ed amiche a casa tua per un corso di cucina personalizzato!
Visto il grande successo ottenuto con la distribuzione delle ricette ed i corsi di cucina al Mercato Contadino, Alessandra ha pensato insieme alle Nostre ospiti del mercato una nuova proposta: i corsi di cucina a domicilio. Potrete invitare amiche ed amici a casa vostra una domenica pomeriggio per partecipare al corso. Potrete definire l'argomento e scegliere l'orario, alla fine della lezione degusteremo insieme i piatti preparati.
Ecco alcuni argomenti:
• Pane, pizza e focacce
• Antipasti caldi
• Primi piatti veloci
• La pasta fatta in casa
• Cucinare le verdure
• Dolci per l'inverno
| Sabato, 08 novembre 2008
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